La Nostra Storia: Passione e Dedizione

Tutto è iniziato nel 2019 quasi per caso, dalla passione e dall’impegno dell’agronomo Giacomo Liaci. La sua ricerca di nuovi stimoli lo ha condotto a dedicarsi con professionalità alla coltivazione di erbe aromatiche. Quella che era una nascente passione, si è trasformata in una realtà solida e riconosciuta, punto di riferimento per la ristorazione dell’intera provincia di Lecce.

Rispetto per la Terra e Qualità Superiore

Nel cuore del Salento, coltiviamo le nostre erbe aromatiche con il massimo rispetto per la terra e le acque, garantendo che ogni pianta raggiunga la sua massima espressione aromatica. La nostra produzione si divide in due ambiti: le aromatiche recise provengono da coltivazioni outdoor, immerse nella natura, mentre i microgreen sono coltivati indoor, per assicurare freschezza e qualità costanti.